Робот-бармен учится на заказах и предлагает персональные коктейли

робот, бармен, ИИ, коктейли, персонализация

На выставке потребительской электроники CES 2026 в Лас-Вегасе представили робота-бармена, способного готовить коктейли по индивидуальному вкусу и запоминать предпочтения клиентов. Разработку показала компания AI Barmen.

Система работает автономно, не требует подключения к воде, ее можно устанавливать в барах, отелях, аэропортах и на мероприятиях. Роботизированная рука смешивает тысячи вариантов напитков, а встроенный искусственный интеллект предлагает персональные рецепты, учитывая историю заказов.

Пользователи могут остаться анонимными или сохранить свой профиль — в этом случае робот будет готовить любимый коктейль в любой точке, где установлена система. Также ИИ помогает вести точный учет запасов, снижая потери.

Разработчики подчеркивают, что цель проекта — не шоу, а практичный инструмент для индустрии. Интерфейс дополнен элементами геймификации: гости получают «достижения» и могут открывать новые рецепты. В ближайшие шесть месяцев планируют производство первых 90 единиц.