Опрос среди детей в Великобритании показал неожиданные пробелы в знаниях о происхождении продуктов. Многие школьники не знают, как выращивают овощи и фрукты, и с трудом связывают привычную еду с сельским хозяйством.
Так, треть детей не знает, как растут бананы. Еще 17% уверены, что брокколи — это маленькие деревья, а каждый десятый ребенок в возрасте 6–8 лет считает, что кексы имеют животное происхождение.
Кроме того, 40% опрошенных не знали, что картофель растет в земле, а 42% — что так же выращивают морковь. Некоторые дети также не связывают сыр, яйца и сосиски с продуктами животного происхождения.
При этом более половины участников исследования (55%) сообщили, что сами выращивают помидоры.
