В архивах монастырской аптеки Сан-Марко во Флоренции обнаружили неизвестный ранее рецепт «восстанавливающего винного эликсира» XIX века на основе листьев коки, орехов кола и вина.
Некоторые итальянские СМИ предположили, что найденный рецепт мог стать одним из прообразов Coca-Cola. Однако настоятель монастыря отец Мануэль Руссо с такой версией не спешит соглашаться. «Я не хочу, чтобы Coca-Cola подала на меня в суд или что-нибудь в этом роде», — пошутил Руссо.
По его словам, в XIX веке лекарства на основе листьев коки были широко распространены в Италии и Франции, поэтому говорить о прямой связи между монастырским рецептом и американским напитком оснований нет. Согласно найденному документу, эликсир готовили из 10 граммов боливийских листьев коки, 30 граммов орехов кола и вина. Его рекомендовали как средство для восстановления сил после болезней и борьбы с усталостью, связанной со старением.
Рецепт действительно напоминает состав напитка, созданного американским фармацевтом Джоном Пембертоном в 1886 году. Из-за ограничений на использование алкоголя он заменил вино газированной водой, а разработанный им сироп впоследствии стал основой Coca-Cola.
Фото: Supplied by Father Manuel Russo
