Архивные материалы и воспоминания старожилов помогли канадским студентам восстановить интерьеры ресторанов и магазинов, которые десятилетиями были частью жизни китайской общины города.
Над проектом работали 14 студентов-архитекторов университета Ватерлоо в провинции Онтарио. Они создали подробные модели семи заведений, которые впоследствии закрылись.
Среди них — открытый в 1950-х годах двухэтажный ресторан Sai Woo. На его верхнем этаже располагался традиционный банкетный зал для свадеб: одну из колонн украшал золотой дракон, другую — феникс, а на круглых столах стояли вращающиеся подставки для блюд.
Студенты также воссоздали мясной и рыбный магазин Charlie’s Meat and Seafood, работавший с 1971 года. В миниатюре воспроизвели отделанные белой плиткой стены, стеклянную витрину, весы и другие детали интерьера. Для работы студенты сопоставляли сохранившиеся архивные сведения с устными рассказами представителей старшего поколения местной китайской общины.
Проект стал частью инициатив архитектора и художницы Линды Чжан по сохранению истории китайского квартала Торонто с помощью искусства, архитектуры и современных технологий.
Фото: Chuan Fa
