Материалы Didius Media

Чему фермеры и маркетологи могли бы научить друг друга?

Фермеры маркетологи сотрудничество
Фермеры могут многому научиться у маркетологов — и наоборот, считает директор Passionbrand, преподаватель маркетинга в Лондонской школе бизнеса Хелен Эдвардс.
По словам Эдвардс, аграрному лобби необходимо изменить свой имидж привилегированного сообщества, в то время как пищевым брендам следует больше следить за качеством продукта, чем за стилистикой бренда.

В качестве примера автор описывает поездку в поезде из Бата в Лондон. Ее попутчиками стали фермеры, одетые в дорогую одежду (Barbour, Hunter, Le Chameau). Они ехали в Лондон на протест против решения канцлера Рейчел Ривз ввести налог на наследование земель сельскохозяйственного назначения.

Хотя фермеры приводили веские аргументы о низкой доходности своего труда по сравнению с затратами и рисками, их внешний вид производил неправильное впечатление. Дорогая одежда и аксессуары (включая складные кожаные сиденья и дорогие детские игрушечные тракторы) создали образ зажиточных людей, а не тех, кто нуждается в поддержке.

В свою очередь, бренды под сельской лексикой и идеализированными изображениями прячут состав продукта, богатый химическими добавками. А супермаркеты показывают свежие продукты на входе, создавая иллюзию здорового питания, чтобы сгладить впечатление от переработанных продуктов в остальных отделах.

Директор Passionbrand утверждает, что маркетинг — это сочетание качества продукта и его имиджа. Фермеры, по ее мнению, сильны в первом, но нуждаются в улучшении второго. В то же время, пищевые бренды и продуктовые ритейлеры должны изменить свой подход, улучшив качество продукции, сократив чрезмерную обработку и обеспечив фермерам более справедливую оплату.
#мнения